باريك ها اين ۱۰ غذا را دوست دارند

باريك ها اين ۱۰ غذا را دوست دارند

در حقيقت ادعاي رژيم هاي با كالري منفي و مواد غذايي چربي سوز بر اين اساس است كه اين دسته از مواد غذايي ضمن آن كه كالري پاييني دارند، بيشتر انرژي آن ها صرف هضم و جذب مي شود.

در نتيجه خوردن آن ها نه تنها كالري به بدن اضافه نمي كند بلكه مقداري انرژي نيز براي متابوليسم آن ها از ذخاير انرژي بدن گرفته مي شود و برخي در ادامه نيز چنين نتيجه گيري كرده اند كه هر چقدر بخواهيد مي توانيد از اين مواد غذايي مصرف كنيد و همچنان وزن خود را كاهش دهيد.

● سيب، ميوه سلامت

خودش شكم دارد ولي شكم شما را كوچك مي كند

اگر برنامه غذايي تان را به گونه اي تنظيم كنيد كه روزانه يك سيب بخوريد، سخت تر چاق مي شويد. مثلا افرادي كه قبل از هر وعده غذايي خود يك سيب گاز مي زنند كالري كمتري دريافت مي كنند. علاوه بر اين ها سيب حاوي آنتي اكسيدان هايي است كه به فرآيندهاي سوخت و ساز بدن كمك مي كند و مانع شكم آوردن مي شود.

اگر به دنبال يك ميان وعده كم كالري هستيد، حتما سيب را در برنامه غذايي تان قرار دهيد.

● تخم مرغ، بهترين سير كننده

كوچك اما پر از پروتئين

تخم مرغ به دليل داشتن پروتئين زياد به شما كمك مي كند احساس سيري داشته باشيد و از خوردن غذا در ميان وعده ها پرهيز كنيد. در يك تحقيق انجام شده در چند مركز به صورت همزمان در ايالات متحده مشخص شده است،

 زناني كه هر روز صبح يك عدد تخم مرغ نيمرو به همراه ۲ نان تست مصرف مي كنند نسبت به افرادي كه همان ميزان كالري را از ساير مواد غذايي دريافت مي كنند بيشتر احساس سيري كرده و در طول روز كمتر غذا مي خورند. همچنين مشخص شده است كه تخم مرغ نقش مهمي در حفظ قندخون داشته و به حفظ احساس سيري كمك مي كند.

● فلفل، كاهنده حجم چربي

تند و تيز بخوريد

اگر عاشق غذاهاي تند هستيد اين مژده را به شما مي دهم كه مي توانيد با خيال راحت هر چقدر مي خواهيد غذاهاي تند و تيز بخوريد. تحقيقات نشان داده ، تركيبي به اسم كاپسسين در داخل فلفل است

كه علاوه بر خاصيت آنتي اكسيداني اش تاثير فوق العاده اي در كاهش حجم چربي در افراد چاق دارد. اين تركيب باعث افزايش سوخت وساز در بدن مي شود. در حقيقت احساس داغي در فرد، از روشن شدن موتور سوخت وساز بدن است كه اينگونه نمود پيدا مي كند.

● نان و سركه معجزه مي كند

نان خالي نخوريد!

در تحقيقاتي كه در كشور سوئد انجام شده مشخص شده است، افرادي كه نان همراه سركه استفاده كرده اند از افرادي كه نان خالي خورده اند ديرتر احساس گرسنگي كرده اند. محققان دليل اين امر را اينگونه توضيح مي دهند

كه سركه به دليل داشتن اسيد استيك موجب مي شود كه مرحله انتقال غذا از معده به روده هاي كوچك طولاني تر شود در نتيجه باعث مي شود، ما بيشتر احساس سيري كنيم. همچنين سركه در متعادل نگاه داشتن ميزان قندخون پس از خوردن مواد غذايي حاوي قند و كربوهيدرات بالا مثل نان، كمك مي كند.

● آووكادو، ميوه اي با چربي سالم

پرچرب اما لاغر كننده

شايد با خود فكر كنيد چون آووكادو ميوه چربي است حتما چاق كننده نيز هست اما بايد بگوييم اشتباه مي كنيد؛ آووكادو در هرعدد ۲۹ گرم چربي دارد يكي از خوراكي هاي لاغركننده است. تحقيقات نشان مي دهند، چربي اشباع شده و سالم اين ميوه در شما احساس سيري ايجاد مي كند به همين دليل مي توانيد از اين ميوه همراه مخلفات ديگر به عنوان يك وعده غذايي سالم استفاده كنيد.

● گريپ فروت، كاهنده فشار و قندخون

چربي ها را مي سوزاند

گريپ فروت سرشار از ويتامين C است و سطح انسولين را در خون پايين مي آورد و باعث كاهش فشار و قند خون مي شود علاوه بر اين ها باعث سوخت چربي در بدن مي شود؛ در واقع اين ميوه بدن شما را

مجبور مي كند كالري ها را به انرژي تبديل كرده و مصرف كند. اگر تحت درمان براي بيماري خاصي هستيد در مورد مصرف گريپ فروت با دكتر خود مشورت كنيد زيرا مصرف اين ميوه با بعضي از داروها تداخل دارد.

● روغن زيتون، سالم ترين روغن دنيا

با اين روغن سير مي شويد

روغن زيتون همانند آووكادو نيز يكي از چربي هاي سالمي است كه مي تواند در شما احساس سيري ايجاد كرده و اشتها را تا حدي كنترل كند. روغن زيتون سيستم هضم را در بدن تقويت كرده و به بدن شما كمك مي كند بيشتر چربي بسوزاند.

تحقيقاتي كه در كشور استراليا روي ۱۲ زن در سنين پس از يائسگي انجام شد، نشان مي دهد مصرف روغن زيتون در وعده غذايي صبحانه به كاهش وزن آن ها كمك كرده است. درصورت تمايل مي توانيد از روغن زيتون در سالادها نيز بهره ببريد.

● آب، منظم كننده سوخت و ساز بدن

يك شكم پر كن بدون كالري

باور كنيد نوشيدن آب مي تواند به كاهش وزن شما كمك كند به خصوص اگر خودتان را ملزم كنيد كه حتما روزي ۸ ليوان آب بنوشيد چون در اين صورت سوخت و ساز بدن به مقدار ۰۳درصد افزايش مي يابد. نوشيدن زياد آب موجب كاهش اشتها هم مي شود،

علاوه بر اين ها آب موجب دفع سديم و سموم از بدن نيز مي شود. براساس تحقيقات به نظر مي رسد، معمولا احساس تشنگي به اشتباه به احساس گرسنگي تعبير مي شود. درصورتي كه احساس گرسنگي كرديد، يك ليوان آب بنوشيد و اگر كمي بعد از آن باز احساس گرسنگي داشتيد به رفع گرسنگي اقدام كنيد. آب يكي از پارامترهاي مهم در كاهش اشتها و در نتيجه جلوگيري از پرخوري است.

● بروكلي، يك سالاد چربي سوز

يك فيبر مناسب و حجيم

اين روزها در بيشتر سالادها ردپايي از كلم بروكلي به چشم مي خورد؛ بروكلي سرشار از كلسيم و ويتامين C، ويتامين A و فيبر است. اين سبزي با چربي ها مقابله كرده و حاوي موادي است كه سيستم ايمني بدن را تقويت نموده و بدن را در برابر بيماري ها محافظت مي كند.

 بروكلي باعث سوخت وساز بهتر بدن شده و در نتيجه بدن كالري بيشتري مي سوزاند. كلم بروكلي بهتر است به شكل خام يا بخارپز مصرف شود؛ اين ماده غذايي يك فيبر مناسب و حجيم به شمار مي رود.

● لبنيات را فراموش كنيد

كم چربش بهتر است

نتيجه پژوهشي كه در مجله تغذيه ايالات متحده منتشر شده نشان مي دهد، زناني كه روزانه شير يا پنير مصرف مي كنند كمتر مستعد چاقي هستند.

به همين دليل حتما در برنامه غذايي خود يكي از محصولات لبني را قرار دهيد. مي توانيد در روز يك وعده ماست كم چرب را در وعده شام قرار دهيد تا هم خوابي راحت و آسوده داشته باشيد و هم از خاصيت چربي سوزي لبنيات بهره كافي ببريد البته شير را نيز فراموش نكنيد.


 

منبع:مجله سيب سبز 

گردآوري : پايگاه اينترنتي پرشين وي

 

 

ريزش مو